万トルの料理のほとんどが、オリジナル料理でございます。
新しい料理が出来てもボキャブラリーに乏しい私の頭の中には
いい料理名が浮かんできません。なら、召し上がったお客様に考えて
頂いたほうが、とても素晴らしい名前が出来るのではないか?
との思いから、ネーミング大賞なる物を開催してきました。
これまでに数多くのお客様に知恵を頂戴してとても素晴らしい料理名が
出来上がりました。これまでのネーミング大賞作品を御覧くださいませ。



イカのエンベラ(頭の三角の所)を使っていて、いかにも三角だな〜との
思いから決めました。シャレもあるかも?
