名古屋風お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きの万トル

都会の雑踏から離れ　ひっそりとたたずむ隠れ家

名古屋市北区の名古屋風お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きのお店　万トル

営業時間　昼の部/11:30～14:00、夜の部/17:00～23:00、日・祝日/～22:00、夏期だけ(7～9月末)夜の部18:00～

お休みの日　毎週火曜日・第3月曜日

〒462-0844 愛知県名古屋市北区清水4-1-24 TEL&FAX 052-917-2303 E-mail:arigatou@mantoru.com

名古屋風お好み焼きについて

名古屋風お好み焼きって、なんなの？

そもそも名古屋風お好み焼きと言う名前はいつどこでだれが付けたか定かでは

ございません。一説には大阪のお好み焼きは生地に具材を混ぜる、広島焼きは

混ぜないで重ねて焼く。その中間の作り方だから、大阪と広島の中間にある

「神戸焼き」と言われていた焼き方が、現在の「名古屋風お好み焼き」と言われて

います。それがなぜ、名古屋に残っているかは不思議なところですが、

万トルでは今現在の作り方を「名古屋風お好み焼き」と定義しております。

この焼き方でこれからも愛される名古屋風お好み焼きの万トルとして、

精進してまいります。

名古屋市北区で約５０年も愛され続けてきたお好み焼き屋だから、万トルは

名古屋風お好み焼きにこだわります。でも名古屋風にこだわっているのはお好み焼き

だけではございません。焼きそばめんも名古屋市北区の製麺所で毎日朝早くから製造

されている独自の焼きそばめんを使わせて頂いております。ソースも名古屋市中村区

にある名古屋のソースメーカーの工場で製造されているソースを

お好み焼きにも焼きそばにも使わせて頂いております。万トルのお好み焼きや

焼きそばは、名古屋でしか味わえないです。いや万トルでしか味わえないです。

言葉に方言があるようにその土地土地にも郷土料理があります。

万トルのお好み焼きや焼きそばなどもある意味、名古屋独自の郷土料理です。

ありそうで、どこにもない味をお楽しみくださいませ。

名古屋市北区でこだわりの食材を使ったお好み焼き、もんじゃ焼、鉄板焼きを年齢を問わず

召し上がって頂けるように、一枚一枚心をこめて丁寧に作らさせていただきます。

お友達と、恋人と、気の合う仲間と、ご家族と、ご夫婦や、がんばっている自分と、

お気軽にお越しくださいませ。お客様とお目にかかれるのを楽しみにしております。