名古屋風お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きの万トル

都会の雑踏から離れ　ひっそりとたたずむ隠れ家

名古屋市北区の名古屋風お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きのお店　万トル

営業時間　昼の部/11:30～14:00、夜の部/17:00～23:00、日・祝日/～22:00、夏期だけ(7～9月末)夜の部18:00～

お休みの日　毎週火曜日・第3月曜日

〒462-0844 愛知県名古屋市北区清水4-1-24 TEL&FAX 052-917-2303 E-mail:arigatou@mantoru.com

万トル　焼手心得

一焼一心

常に今この一焼が、焼手の最高の一焼 であり人を良くすると書いて、食という。

その心をこめて一枚のお好み焼きを作る。

一期一会から思いついた言葉です。お好み焼きやもんじゃ焼などを作る時に

おいしくな～れという念いを込めて作っていて、この念いという言葉は、

今を大事にする心と気づきました。今、目の前のお客様に最高のお好み焼きを

焼く。自分の中で常に最高のお好み焼きを作るぞ～という熱い念いを忘れない

ように心に刻んでいる言葉です。

万トルのご紹介