多くの飲食店様がそうであるように、来て頂かなくてはどんなお店なのか?
どんなメニューがあるのか??外を通るたびに気にはなっていたけれど・・
みたいな。正直、私達のアピール不足はありました。常に味を追求し、
お客様に満足頂ける料理・サービスを考え、使っている食材にこだわりを持って
いてもそれをアピールする事がなかったのは事実。
わずか18席の小さなお好み焼き屋です。壁に色々貼ると、ガヤガヤしすぎますし
居心地が悪くなってしまうので、新メニューもこっそりと書いている
そんな感じでした。
当初、ホームページとは万トルにとってどんな存在か?その意味が見つからず、
作りたいという思いはありましたが、いまひとつ???が頭の中にあり
具体的に動く事ができませんでした。